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梅干うどん

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家うどん 梅干うどん

三種の神器(イリコ、昆布、椎茸)でしっかり出汁を取り。
好みの味醂で少し甘みを付けて、梅干の酸っぱさが引き立つように!
家うどんは自分好みに出汁が作れるのが良いな~

梅干うどん_e0196845_1219851.jpg


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by reform-itibann | 2012-04-16 12:20 | 麺~類 | Comments(0)