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恐るべきさぬきうどん

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伝説のうどん本との出会い
ちったー部屋を片付けんといかんと思いごそごそ
そんな時によくあるパターン~
オーーーーー懐かしい~

恐るべきさぬきうどん

片付けはモチロン忘れて
手に取り 読み出す。

今から35年ほどサカノボリ高知うどんにはまり、学生の分際で自称うどん通~
この本に出会い 井の中の蛙を思い知らされる!
そしてこの本の前書きに登場する
伝説の うどん店《中北》に行くことに!
その後 カルチャーショックで高知のうどん店にしばらく行けなくなるのだった。

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by reform-itibann | 2011-10-23 11:20 | 麺~類 | Comments(0)