<   2011年 12月 ( 20 )   > この月の画像一覧

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春日生麺 でけた~
久々の会社うどん 大きな鍋がないので茹でるのに苦労しました~
麺は高知豪麺三銃士の麺、噛めば跳ね返るようなコシ。
たしかご主人は新富で修行されたはず、お出汁も透きとうるよな黄金出汁。
やっぱり美味しいな~^^

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春日生麺

久々の春日のうどん
今回は無理を云って生麺でお持ち帰り~
(美味いお出汁もたっぷり、お揚げに蒲鉾、葱までついてますぅ!)
春日の女将さんと嫁が友達なので時々こんな贅沢をしてまつ~

さー
今日は会社でうどん茹でるどーーーーー
春日うどん完成画像は のちほど~ヽ(゚◇゚ )ノ
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マンションリフォーム(ビフォー・アフター)外階段

共用部分の外階段も高圧洗浄で綺麗に~
家主さんも
お部屋もそうですが、この階段がこれほど綺麗になるとはと驚いていました。
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たも屋・梅かけ(もちろんメニューには有りません)


昨日は桟橋に仕事で~
此方に昼時に用があるときは、たも屋潮江店に~
会社からはインター店が近いのだけど、たも屋の中では私は潮江店が一番のお気に入り。
同じ材料で同じレシピで作っているはずなのに、潮江店が何故か美味く感じる。
同じ材料で同じレシピで作っても、まったく同じ味にはならないのがうどんの面白いトコロ!
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マンションリフォーム(ビフォー・アフター)インターホン
TVカラーインターホン
モニターインターホンも出始めは10万円近くしていましたが、随分とお安くなりました。
カラーのモニターインターホン付き、無しは今や入居者の成約率の有無になります。
お部屋が空いていて中々埋まらない家主さん、是非付ける事をお勧めします。
簡単な工事で費用もあまりかけずに入居率はアップします。
今までどうりの設備、今までどうりの間取りを
一歩先に考えて 実行して入居率をupしましょう!
見積もりは無料ですので、お気軽にご連絡下さい~

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賃貸マンションの入居者募集、リフォーム、管理のご相談はお気軽に
(有)住創 088-846-6600まで~

画像upさせて頂いている、賃貸マンションリフォームの内覧できます。
お気軽に連絡下さいませ~

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家用うどん出汁の元
外うどんのお店では、乾椎茸はたぶん使っている所は少ないと思うんですが~
(使用していても隠し味程度かな。)

ソーメン出汁では使われる乾椎茸ですが
コストが余分にかかるのと(原木どんこ乾椎茸なんかびっくりするほどお高い)
椎茸の香りが苦手な人も結構いるみたい(会社の相方も苦手)
乾し椎茸は抗癌作用や、旨み成分のグアニル酸やグルタミン酸が有りお出汁の旨みが広がる~
私は自分が好きなので使います~
この乾椎茸はそのまま食べても旨い~んです!

自然の調味料は体にも良く
防腐剤や化学調味料を毎日のようにとるとアレルギーや癌の原因になるそうです。
インスタントのラーメン、カップ麺を毎日のように食べ続けて、癌の手術後
インスタントラーメン、カップ麺は一切食べれなくなりました~^^
今は毎日のように食べるうどんは、なるべく自然のお出汁で作ってます!
プチ情報
機械乾燥した椎茸より、天日乾しの椎茸が旨みも栄養素も多いんだって。


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マンションリフォーム(ビフォー・アフター)押入れ
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ちゃんぽんうどん

今日こそ、今日こそと早4日目
やっと今朝 6時起床 冷やかったー
ちゃんぽんうどん~♪ ツ ク リ マシタ~♪(雨宮風~微妙に古ぅ)
業務用スーパーのシーフードミックス
冷蔵庫にあった ベーコン、金時人参、キャベツをフライパンで炒めて
冷凍うどん そして和風白湯つ ゆ~

んまーーーーーい写真をみながら
あれ~ 
白湯つゆでうどんがほとんど見えん~ヽ(゚◇゚ )ノ
今考えると食べるラー油ちょろっと垂らしたら、もっと旨くなるかも~
後2袋あるき今度やってもー

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マンションリフォーム(ビフォー・アフター)トイレ

和式トイレから、洋式トイレに変更しました。
タイルからクッションフロアーにして、以前より快適に使用できますよ!

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和風白湯つゆ
これは初めてやな~

早速うどんちゃんぽん作るどーーーヽ(゚◇゚ )ノ
野菜タップリシーフードなんか入ると旨いやろーーー
こうご期待!
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